又名：毛花楊桃，白藤桃，，白毛桃，是藥食兩用珍品，果實含糖10%，果實營養(yǎng)價值高，特別是維生素C含量每100g鮮果肉中含1135.1毫克，比中華獼猴桃高2-10倍，其中鉀元素的含量接近含鉀豐富的香蕉，是一種營養(yǎng)高度集 中的天然產(chǎn)物。白獼猴桃口感比中華獼猴桃更加味美誘人。
白獼猴桃木質(zhì)藤本，長5～9m。莖枝髓大，白色，片狀。葉緣有刺毛狀齒。5-6月開花掛果，花開粉紅色。庭園花架種植是十分理想的觀賞植物。
白獼猴桃果卵圓形或矩圓形，裹著厚實的白色絨毛。如不搭架果實見不到太陽它會是棕色長毛。果實長圓柱形，果皮極易剝，剝后整個果肉呈一種從未見過的深綠，果實甜為主微酸可口，吃過后能回味很久，果實大，單果重82~94克，最大130克，可溶性固形物14.7％，酸1.41％。果實11月份成熟。第四年株產(chǎn)高達16公斤，可食期長，貯藏性好，常溫下貯放1個月，冷藏可達3個月以上。