想買紫薯苗？首選新泰建鑫，專業(yè)培育優(yōu)質(zhì)的紫薯苗，產(chǎn)品個(gè)頭大，低價(jià)格。 咨詢熱線：１３９６９７７１１９　　左經(jīng)理 　　紫薯其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨　基酸維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素Ａ可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素Ｃ　可使膠元蛋白正常合成，　防治壞血病的發(fā)生，　花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。 具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國(guó)家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。