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甘肅頂樂(lè)蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

主營(yíng):蘭州牛肉拉面,中式面點(diǎn)制作,烹飪與管理等
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[供應(yīng)]蘭州特色美食——牛肉面
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:甘肅蘭州
  • 產(chǎn)品品牌:頂樂(lè)
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計(jì)量單位:
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2017-04-26 10:04:55
  • 有效期至:2018-04-26
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蘭州特色美食——牛肉面 詳細(xì)信息

說(shuō)起甘肅,人們的第一印象便是敦煌,但要說(shuō)起蘭州,蘭州牛肉面便第一時(shí)間出現(xiàn)在人們的腦海中。對(duì)于這座黃河上游邊的狹長(zhǎng)古城,牛肉面已經(jīng)成為了一種地域文化。
蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是"中國(guó)十大面條"之一,也被譽(yù)為"中華第一面",是甘肅省蘭州地區(qū)特色的風(fēng)味小吃,它已經(jīng)成為蘭州人生活中不可或缺的一部分了。每天清晨,隨著人們一天忙碌生活的開(kāi)始,牛肉面也被陸續(xù)端上餐桌,隨食客的愛(ài)好,師傅們拉出大小粗細(xì)不同的面條,喜食圓面條的,可以選擇粗、二細(xì)、三細(xì)、細(xì)、毛細(xì)5種款式;喜食扁面的,可以選擇大寬、寬、韭葉3種款式;想吃出個(gè)棱角分明的,拉面師傅會(huì)為你拉一碗特別的“蕎麥棱”。所以說(shuō),蘭州人對(duì)吃可真有名堂。早上要想在人滿為患的飯店吃上一碗牛肉面可不是件容易的事,經(jīng)??梢钥匆?jiàn)牛肉面館門口排成長(zhǎng)龍的客人,大多數(shù)男人都端著碗蹲在店門外的路邊吃面,這可謂是蘭州的一大風(fēng)景。
隨著蘭州牛肉拉面的熱潮不斷攀升,很多人都想一睹它的風(fēng)采,或?yàn)樯?jì),或是興趣,或是好奇。不管怎樣,如果您想學(xué)牛肉拉面技術(shù)就來(lái)甘肅頂樂(lè)蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校吧,這里有較專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì),較具人性化的管理,傳授您蘭州牛肉面的全套技術(shù),為您的夢(mèng)想保駕護(hù)航。

 

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