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[供應]供應椰子油
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  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應椰子油 詳細信息

椰子油

椰子油在熱帶地方為白色液體,在冷處則為牛油樣的固體;有特殊氣味,新鮮時氣味芬芳。油的比重0.8354,折射率1.4295,堿化值258,碘值8.4~9.3?!舅幉摹恳佑驮跓釒У胤綖榘咨后w,在冷處則為牛油樣的固體;有特殊氣味,新鮮時氣味芬芳。   油的比重0.8354,折射率1.4295,堿化值258,碘值8.4~9.3。   【化學成分】果肉含油量為60~65%。   油中含游離脂肪酸20%,羊油酸2%,棕櫚酸7%,羊脂酸9%,脂蠟酸5%,羊蠟酸10%,油酸2%,月桂酸45%。   椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%,豆甾醇及巖藻甾醇31.5%,α-菠菜甾醇及甾醇6%,β-谷甾醇58%。

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