大豆肽  
大豆肽/大豆肽的生產(chǎn)廠家/大豆肽的作用/大豆肽的價(jià)格/大豆肽的用途/營(yíng)養(yǎng)添加劑/食品添加劑

     大豆肽是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)酸法或酶法水解或分離、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽為主，還含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類和無(wú)機(jī)鹽等成份，分子質(zhì)量在5000u以下。大豆肽的蛋白質(zhì)含量為85％左右，其氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)相同，必須氨基酸的平衡良好，含量豐富。