適用的范圍及工作條件：周圍環(huán)境溫度：-10℃~+40℃  。額定控制電壓值380V±15%范圍內(nèi)能可靠工作。本屠宰機(jī)械主要由扯皮機(jī)框架﹑扯皮滾筒﹑扯皮小車﹑升降傳動(dòng)機(jī)構(gòu)等組成.預(yù)剝皮后的牛胴體進(jìn)入扯皮工位后，扯皮升降小車升在頂部位置，兩只夾具將牛皮夾住.然后同時(shí)開啟電機(jī)，扯皮滾筒開始扯皮升降小車勻速下滑，共同完成扯皮動(dòng)作.松皮時(shí)扯皮小車上升扯皮滾筒反轉(zhuǎn).  本設(shè)備在使用過程中必須配合氣動(dòng)升降臺(tái)及栓牛樁一起使用.完成扯皮后的牛胴體進(jìn)入扎食管﹑切頭﹑開胸及取白紅臟等工位.該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，只需輕輕按下開關(guān)即可完成扯皮過程.大大減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度.安裝及試車：  根據(jù)工藝圖及車間具體情況對(duì)牛屠宰機(jī)械扯皮機(jī)進(jìn)行布置，確定安裝位置及其前后的附屬設(shè)備.對(duì)設(shè)備應(yīng)以一周為一個(gè)周期，進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)。檢查鏈條的松緊程度及各潤滑部位是否需要加注潤滑油脂。每次在使用設(shè)備前，應(yīng)讓設(shè)備空載運(yùn)行一段時(shí)間，在確保設(shè)備無異常情況后再投入使用