深圳商用電磁爐機芯廠家    大功率電磁爐的結構

        電磁爐它還有一個名字是電磁灶，它是現(xiàn)代廚房革命的高科技產(chǎn)物，它根本就不需要明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，所以這樣熱效率就得到了極大的提高。它是一種非常高效而且節(jié)能的櫥具，它本身是完全區(qū)別于所有傳統(tǒng)的有火或無火傳導加熱廚具。  電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。它是由高頻感應的加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、以及控制器和鐵磁材料鍋底炊具等多部分組成。

　　電磁爐簡單的說是主要有兩大部分構成：一是它能夠產(chǎn)生高頻交變磁場電子線路系統(tǒng)(含電磁爐線圈盤) 二是用于固定電子線路系統(tǒng)，并承載鍋具的結構性外殼(含能承受高溫和冷熱急變的爐面板)。

　　(1)電子線路系統(tǒng)包括：功率板、主機板、燈板(操控顯示板)、溫控、線圈盤及熱敏支架、風機、電源線等。

　　(2)結構性外殼包括：爐面板(瓷板、黑晶板)、塑膠上下蓋等

　　(3)說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、包裝盒、條碼、卡通箱。

　　1、爐面板：用于承載鍋具，有進口和國產(chǎn)，國產(chǎn)A、B級已能滿足使用要求。

　　2、高壓主基板：構成主電流回路。

　　3、低壓主基板：用于電腦控制功能。

　　4、LED線路板：顯示工作狀態(tài)和傳遞操作指令。

　　5、線盤：將高頻交變電流轉(zhuǎn)換成交變磁場(PAN)。

　　6、風扇組件：散熱輔助元件(FAN)，降低爐內(nèi)元器件溫度。

　　7、IGBT：俗稱功率管，通過低電流信號、控制大電流的通斷(IGBT)。

　　8、橋式整流塊：將交流電源轉(zhuǎn)換為直流電源(BD101)。

　　9、熱敏電阻件：將熱量信號傳遞到控制電路。

10、熱開關組件：感應IGBT工作溫度，從而保護IGBT由于過熱損壞。

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