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[供應]蝸牛酶蝸牛酶

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更新日期：2014-09-29 09:11:19
有效期至：2015-09-29
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蝸牛酶蝸牛酶詳細信息

蝸牛酶
Snailase
說明：一種混合酶制劑。主要含有纖維素酶、蛋白水解酶和果膠酶等二、三十種酶。
酶反應：酵母細胞經(jīng)巰基化合物（如硫代乙醇酸鈉等）預處理后，懸浮于pH5.8-7.2等滲的山梨醇溶液中，每克細胞經(jīng)30-40mg的酶在37℃保溫1小時即可溶解細胞壁，得到球形體、破壁率可達90％以上。用于溶解細胞壁。
蝸牛酶別名：蝸牛酶，褐云瑪瑙螺，Snail enzymes
外觀：褐色絮狀物
儲存條件：4℃干燥保存

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