成都月餅團(tuán)購(gòu) 吉慶祥滇式云腿月餅 成都吉慶祥滇式云腿月餅廠家 滇式月餅亦稱(chēng)云腿月餅,它與蘇式月餅、廣式月餅相比各有千秋。云腿月餅是用云南特產(chǎn)的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤(rùn)艷麗,千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶咸的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。 滇式月餅歷史悠久,相傳,明末清初,退據(jù)昆明的南明小朝廷的永歷皇帝(約在公元1649-1656年),終日憂(yōu)愁,不思茶飯。一位御膳廚師急中生智,別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包餡,蒸制點(diǎn)心奉上,稱(chēng)之為"云腿包子"。因其香濃味醇,甜咸適宜,皇上吃了龍顏大悅,連聲贊美。從此,列為御膳廚中的應(yīng)時(shí)點(diǎn)心。 【蒙特食品】成都月餅團(tuán)購(gòu)第一品牌,專(zhuān)注中秋禮品7年,致力于為集團(tuán)客戶(hù)提供客戶(hù)中秋個(gè)性化禮品,員工福利禮品批發(fā)團(tuán)購(gòu)服務(wù),經(jīng)銷(xiāo)品牌有南臺(tái)月月餅,元祖月餅,吉慶祥云腿月餅,喜悅月餅,米旗月餅等一線品牌月餅以及有機(jī)食品等健康禮品,歡迎選購(gòu)!18980000592
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