歐式多功能料理鍋
型號：XYOG-80E(S)，XYOG-100E(S)，XYOG-150E(S)，XYOG-200E(S)，XYOG-300E(S)
尺寸：1150x750x1050，1150x805x1050，1350x950x1050，1550x950x1050，1550x1160x1220
容積：80L，100L，150L，200L，300L，概述
本機全部引進德國技術，整體采用不銹鋼制造，歐式設計、外觀豪華、典雅、美觀。
該設備采用自動控制系統(tǒng)，主要零部件均采用德國、意大利原裝進口，整體采用歐洲標準制造，性能穩(wěn)定，質量可靠。
功能特點
整體不銹鋼結構，歐式風格設計，外觀豪華；
鍋體一次性模壓成型、無死角，堅固耐用，方便清洗；
攪拌炒制結構內置設計，使攪拌炒制物料更均勻，且有效降低了鍋體的高度，使操作更人性化、更舒適；
全自動控制系統(tǒng)，具有漏電過載保護裝置，操作維護更簡單、方便、快捷；
溫度可實現(xiàn)自動調節(jié)控制，火力大小可調，可根據(jù)物料加工的工藝要求任意調節(jié)設定，實現(xiàn)菜肴的標準化生產(chǎn)；
自動攪拌炒制，自動傾倒，節(jié)省人力，降低勞動強度提高勞動效率，可連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)。
攪拌機構可方便拆卸和更換，并配有自動清洗裝置，大大節(jié)約生產(chǎn)時間和清洗時間。
該設備能夠有效的解決中西式菜肴烹飪的機械化、標準化、工業(yè)化生產(chǎn)問題，在節(jié)省人力成本的同時，提高菜肴品質。
主要結構
設備主要由不銹鋼重型機架、雙層加厚不銹鋼鍋、自動控制系統(tǒng)、可拆卸攪拌炒制結構、自動清洗結構、自動清洗系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)等部分組成。
用途
廣泛應用于中西餐飲廚房、食品加工廠、餐飲行業(yè)中央廚房、調味品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥和各種食品加工企業(yè)。全國熱線 400-8266-640
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