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居正廚藝生產的雙眼爐是國標304型材制作而成，面板采用整體拉伸一次性成型技術，光滑平整、美觀易清洗。
凹形爐面設計，不漏氣、不漏水，節(jié)約煤氣又保持作業(yè)面的干凈整潔。
移動式湯面藍，清洗更方便簡捷。移動式的三眼/四眼爐面板，可蒸可煮，方便實用。
雙層保溫設計，在桶壁內夾放有高密度、環(huán)保型保溫棉，保溫效果好。關氣后最少還可保溫長達6小時。
采用的是圓形發(fā)熱火排（獲得國家發(fā)明制造專利）受熱面更均勻加熱速度更快，節(jié)能環(huán)保兩不誤。
大水箱設計，在蒸包子、饅頭時耗時長完全不用擔心有出現(xiàn)缺水現(xiàn)象。
高性能風機，風機和風盒整體設計，真正的做到了靜音無聲的效果，給您舒適的環(huán)境。
經過測試：傳統(tǒng)蒸爐使用瓶裝煤氣約15公斤燃燒時間為8-12小時，而居正蒸包爐同樣使用瓶裝煤氣約15公斤燃燒時間為12-16小時，與傳統(tǒng)蒸爐相比三天就能節(jié)約1瓶煤氣（約15公斤）一個月節(jié)約10瓶煤氣，直接節(jié)省現(xiàn)金1200元，一年12個月*1200元=14400元。
凡本公司生產的產品均在面板上刻有”居正廚藝“鋼印字樣，且字體清晰。購買時請認準：居正廚藝。
居正廚藝公司還生產：雙眼多功能蒸爐、無電型雙眼爐、方形爐、節(jié)能電蒸爐、居正蒸包爐、無聲饅頭推車、硅膠蒸籠墊等產品。
本公司的產品自推推出以來就受到了廣大用戶的好評，得到了他們的支持與信賴，每月銷量達到了1000多臺。更與：上海巴比饅頭餐飲連鎖、紹興老臺門餐飲連鎖、南京青露饅頭餐飲連鎖、重慶獨秀餐飲連鎖、杭州甘其食餐飲連鎖等知名餐飲連鎖企業(yè)都是合作商。
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