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上海甘源實業(yè)有限公司

主營:食品添加劑,化工原料,香精香料
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[供應(yīng)]供應(yīng)檸檬酸亞錫二鈉
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:進口
  • 產(chǎn)品品牌:進口
  • 包裝規(guī)格:食品級
  • 產(chǎn)品數(shù)量:2000
  • 計量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價:55
  • 更新日期:2025-04-23 14:46:17
  • 有效期至:2026-04-23
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供應(yīng)檸檬酸亞錫二鈉 詳細信息

檸檬酸亞錫二鈉
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英文:Disodium stannous citrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79CAS:2588-96-4。
性狀:白色結(jié)晶性粉末,呈強還原性, 有防腐蝕和護色作用,易潮解,易溶于水,極易氧化。
作用:還原劑、護色劑、防腐蝕劑。
使用范圍:根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用于罐頭食品的護色劑。
限量:蘑菇及果蔬類罐頭0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐頭,用量0.02%即可起到保護作用。一般涂料罐中加0.06% 

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