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[供應(yīng)]供應(yīng)阿斯巴甜

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更新日期：2014-09-29 09:11:19
有效期至：2015-09-29
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供應(yīng)阿斯巴甜詳細(xì)信息

阿斯巴甜

阿斯巴甜

英文名稱: Aspartame

化學(xué)名稱:α-L-天冬氨酰-L- 苯丙氨酸甲酯

分子式:   C14H18N2O5

分子量:  294.30

CAS NO.:22839-47-0

特性:其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍。

項    目                指   標(biāo)

性狀:        無色透明至白色結(jié)晶狀粉末,具有強烈的甜味

含量:                  98.0%～102.0%

比旋光度 :          +14.5° ～+16.8°

干燥失重:                ≤4.5%

灼燒殘渣:                ≤0.2%

重金屬（以Pb計）:        ≤0.001%

5-苯-3,6-雙氧-2-哌嗪乙酸:≤1.5%

色譜法雜質(zhì):              ≤2.0%

有機(jī)揮發(fā)雜質(zhì):             符合要求

用途:

  阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物.而沒有其他人造甜味劑的苦味,化學(xué)味或金屬味.阿斯巴甜能增進(jìn)水果的風(fēng)味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低熱量,而且不會造成牙齒齲壞, 具有與蛋白質(zhì)相類似的代謝作用. 阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點，可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑，作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中，尤其適宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。

包裝:      25kg紙板桶包裝或根據(jù)客戶要求

貯存:      避光、干燥、陰涼處密閉貯存。

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